EstePASTEL de HOJALDRE relleno de CARNE MOLIDA y huevo es una de las recetas más sencillas a la par que lucida. Capaz de satisfacer a toda la familia, este

Cómohacer pastel de carne hojaldrado. 1. Prepara el relleno. Mezcla ambas carnes con un tenedor. Salpimienta, añade el paté, 1 huevo y la miga de pan empapada en leche. Mezcla de nuevo para

Dejarreposar en la nevera y precalentar el horno a 220 ºC. Cortar en medallones el hojaldre enrollado y aplanarlo con ayuda de un rodillo o las manos. Colocar la tapa a los pasteles de carne y hornear durante 25-30 minutos. Sacar del horno y consumir en el momento para que esté crujiente y calentito. Unplato económico, fácil de realizar, y además que se puede realizar con horas de antelación, por lo que reune todos los requisitos para formar parte de nuestra mesa navideña. Yo lo he llamado por el nombre de sus ingredientes pastel de hojaldre y carne picada, pero podría ser un Wellington de carne picada, por su similitud con la
Preparacióndel pastel de carne. 1. Masa: Mezcla la harina con sal y la azúcar, colocar la mantequilla fría en cubos y únela con la harina que quede en forma de migas, añade
2 Poner aceite a calentar a fuego medio, echar las verduras y rehogarlas unos minutos, hasta que empiecen a ablandarse. Añadir la carne picada y mezclar bien, retirar del fuego y reservar. 3. Extender el hojaldre con cuidado. Echar la mezcla de carne y verduras, añadir el queso rallado y enrollar la lámina. dRM1Ct. 150 49 313 221 438 241 254 37 79

pastel de carne ingles con hojaldre