First dice up pork shoulder and let marinate in apple cider vinegar for about 20 minutes. Meanwhile, cut off skin and dice up the smoked ham as well as the salted pork. They should be about 1-inch pieces. Put the meats in a dutch oven pot over a medium high flame. Add Sofrito to the pot, stir and cover.
Lamasa se pone en el centro de una hoja de plátano, se dobla, se ata y se cuece. Hay varias formas e ingredientes de relleno en la isla: desde camarónes y carne de chivo a langosta y lambí picados. Los pasteles en hojas se hacen de plátanos verdes y guineo maduros junto a otros rubros, siendo los últimos más dulces y adecuados para los
Hoypreparamos unos deciosos pasteles en hoja veganos o vegetarianos diferentes, porque tienen una combinación para la masa diferente. Te invito a preparar e
Lafábrica fue fundada hace 35 años por Teresa Pérez, abuela materna de su esposo, José Orama. “La receta es tradicional, de pasteles envueltos en hoja de guineo, como los hacía cualquier
Ponga¼ de masa de yuca encima de las hojas de plátano y aplaste un poco con una cuchara. Añada una cucharada de relleno cocido, 3 garbanzos, y una tira de pimiento morrón. Doble el extremo del papel de pasteles mas cerca de usted hasta el otro extremo. Doble un pequeño filo y doble otra vez hacia usted.
Esuna buena fuente de carbohidratos complejos. Una taza de malanga contiene, alrededor, de 44 gramos de carbohidratos. Pese a que suelen tener muy mala reputación, son bastante importantes en la
SoMSLNm. 41 176 100 297 138 371 262 346 282
pasteles de hoja de yuca
